Busiata con farina di Fava cottoia di Modica - Pasta Artigianale

Busiata con farina di Fava cottoia di Modica - Pasta Artigianale

Tipica della tradizione trapanese, il tipo di pasta chiamato Busiata è famoso per la sua caratteristica forma elicoidale, ideale per piatti tipici siciliani, come la “pasta chi sardi” o la “pasta chi masculini”.

Tempo di cottura: 10/12min

Farina di semola di grano e farina di fava cottoia (presidio Slow Food certificato) unite per un risultato straordinariamente appetitoso e sfizioso. Carboidrati e proteine in un solo prodotto, sano e digeribile. Le Busiate con farina di Fava cottoia di Modica sono un ingrediente nutriente e ricco di proteine vegetali, con un bassissimo indice glutinico.

Come abbinare queste splendide Busiate di Modica?

Le Busiate con farina di Fava cottoia di Modica sono ottime da servire in abbinamento con sughi a base di verdure per chi segue un’alimentazione vegetariana ma perfette anche con salse e condimenti a base di carne. Preparatele anche ai vostri bambini, ne rimarranno entusiasti poiché davvero buone ma soprattutto salutari.

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INGREDIENTI: semola di grano Russello, farina di fava cottoia di Modica, acqua
Contiene GLUTINE.

Valori nutrizionali 

Energia340 Kcal/1424 KJ

Grassi totali1,5 g

• di cui acidi grassi saturi 0,2 g

Carboidrati totali.70,7 g

• di cui Zuccheri 2.7 g

Fibra alimentare 4.6 g

Proteine 15.9 g

Sale 0 g