Caffè Kenon Italy Bar

Caffè Kenon - Italy Bar

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

Origine delle varietà:
Arabica: Costa Rica, Guatemala, Brasile
Robusta: Congo, Uganda

Uno spettacolo di miscela con molta Robusta di Caffè Kenon!
L'elevato contenuto di Robusta nell'Italy Bar, conferisce a questa miscela una grande potenza e aromi di nocciola, cedro e cioccolato fondente. E naturalmente, l'Italy Bar è incredibilmente cremoso, proprio come dovrebbe essere un vero espresso napoletano.
I chicchi di questa miscela vengono tostati per 16 minuti a 210-230°C per sviluppare tutto il loro aroma. Il raffreddamento ad aria garantisce che nessuna sostanza aromatica vada persa.

Con questa miscela si nota la perfezione che c'è dietro alla lavorazione. Ogni varietà viene raccolta a mano e tutti i chicchi verdi vengono testati per verificarne la qualità.