Cardamomo in Semi

Semi di cardamomo dallo Sri Lanka, in cofanetto di carta artigianale con ricetta all'interno.

Il cardamomo ha un aroma fresco e pungente, tra il limone e l'eucalipto. I semi sono colti uno ad uno, prima che si schiudano a maturazione. La resa di coltivazione è minima, per questo è annoverato tra le spezie più preziose. Abbinamenti: legumi (come le rinomate lenticchie all'indiana), verdure, marinate e pietanze bollite, in particolare il pesce. È un tocco prelibato anche con la frutta al forno o nei liquori digestivi.

Ingredienti: Cardamomo in semi (Elettaria cardamomum).

Allergeni: Può contenere SESAMO - SENAPE

Formato: 15 g