Cioccolato di Modica IGP – Zenzero

Cioccolato di Modica IGP – Zenzero

Caratterizzato da un aroma esotico piccante e gentile allo stesso tempo, lo zenzero presenta sentori simile alla buccia di limone. Questa spezia è molto utilizzata in cucina e ben si presta alla preparazione di dolci.
Ciokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% allo zenzero per esaltare il contrasto tra le note intense di un buon cioccolato fondente e la leggera piccantezza dello zenzero.

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, VEGANO

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INGREDIENTI

Cacao minimo 50%. Massa di cacao, zucchero di canna, zenzero in polvere 1,5 %.

ALLERGENI

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g

ENERGIA 1992 KJ / 477 kcal

GRASSI 26 g

di cui acidi grassi saturi 17 g

CARBOIDRATI 52 g

di cui zuccheri 48 g

PROTEINE 6,4 g

SALE 0,11 g