Colomba con Pere e Cioccolato. WORLD PRODUCTS SHOP. By Chef Giovanni Pantaleo

Colomba con pere e cioccolato

Ingredienti:

COLOMBA CON CUBETTI DI PERA CANDITI E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITI, CON GLASSA. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE. Ingredienti: farina di frumento, burro, glassa 11% (zucchero, albume d’uovo, farina e amido di riso, farina e pasta di nocciole, farina di mandorle, olio di semi di girasole, aromi naturali), uova fresche, cubetti di pera canditi 10% (cubetti di pera, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone concentrato), zucchero, granella di zucchero al cacao 7% (zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), amido di frumento, olio di girasole, cacao magro in polvere 5%, pasta di cacao, amido di patata), gocce di cioccolato 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (frumento), mandorle, latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, sale, aromi.  Può contenere altra frutta a guscio e soia.

Valori Nutrizionali Medi per 100g
Energia	kj	1744
	kcal	416
Grassi	g	20
di cui acidi grassi saturi	g	11
Carboidrati	g	51
di cui zuccheri	g	28
Fibre	g	1,8
Proteine	g	7,2
Sale	g	0,49