Golden Brasil Golden Brown

Golden Brasil Coffee - Golden Brown

Caffè in grani, in barattolo da 250g

Golden Brasil Brown è l'espresso più equilibrato di questa linea. Con la sua classica miscela 60/40, convince con il suo carattere da vero italiano. Una crema meravigliosamente densa, un corpo incredibilmente pieno e forti note di cioccolato e cacao.

La base di questa miscela è costituita da chicchi Arabica selezionati provenienti da Brasile e America centrale, ai quali si aggiungono dei raffinati chicchi Robusta indiani, che completano il tutto con la loro armoniosa dolcezza. Ogni varietà è tostata delicatamente e separatamente, prima di essere poi sapientemente combinata insieme alle altre dai maestri torrefattori: il risultato è un espresso perfettamente equilibrato. Una meravigliosa armonia di cremosità e speziature.

Giudica tui stesso!

Dosaggio:	7g per espresso
Pressione della polvere:	20kg
Pressione acqua:	9 bar
Quantità da estrarre:	25-30 ml
Tempo di estrazione:	25-30 secondi
Temperatura dell'acqua:	92-96 gradi Celsius
Temperatura di degustazione ideale:	67 gradi Celsius