Il Dolce Monte Nuvola

Liberamente ispirato al Pandoro, Il Monte Nuvola ha un impasto fine, leggero e reso incredibilmente soffice grazie alla lunghissima lavorazione di ben 42 ore. Gli ingredienti sono aggiunti a poco a poco, nel giusto ordine, con cura e amore.
Al momento dell’assaggio va cosparso di zucchero a velo per assaporarlo al meglio.