Olio EVO Cucco

L’Olio Extravergine di Oliva Monovarietale CUCCO Laboratorio Niko Romito nasce dalla selezione di olive 100% italiane della cultivar Cucco, una varietà originale ed inedita, lavorata per il Laboratorio da un produttore abruzzese, scelto per l’attenzione ai processi di estrazione, effettuati unicamente mediante procedimenti meccanici a temperature controllate.

Si tratta di un monovarietale esclusivo, dal carattere elegante e delicato, pensato per chi ama un olio armonioso, raffinato e versatile. Al naso si apre con un fruttato soave, che regala un’impressione di dolcezza gentile e vellutata, totalmente distante dai profili muscolosi e potenti tipici di altre varietà. Al palato si conferma delicato, con amaro e piccante molto bassi, rendendolo perfetto per esaltare ingredienti delicati senza sovrastarli.

Un olio nato dalla volontà di amplificare ed esaltare i sapori dei prodotti del Laboratorio Niko Romito: un ingrediente da utilizzare a crudo, su preparazioni dolci e salate, per valorizzarne ogni sfumatura aromatica.

L’Olio Extravergine di Oliva Monovarietale CUCCO esprime il suo meglio utilizzato a crudo, su piatti a base di pesce bianco, verdure leggere, carpacci e altre preparazioni sottili, dove la sua eleganza aromatica può esprimersi pienamente.

Formato: 250ml

Ingredienti

Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Origine olive: Italia
Varietà: Cucco (Monovarietale)
Utilizzo ideale: a crudo su pietanze delicate e soprattutto su pesce bianco
Profilo aromatico: carciofo, mandorla fresca.

OLIO OTTENUTO CON OLIVE COLTIVATE E FRANTE IN ITALIA

CAMPAGNA DI RACCOLTA OLIVE 2025/2026

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g:

Valore Energetico 3386 kJ / 824 kcal
Grassi 92,0 g
di cui Acidi Grassi Saturi 18,0 g
Carboidrati 0 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0g

dettagli

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO MONOCULTIVAR CUCCO

CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO AL RIPARO DA LUCE DIRETTA E CALORE

Leggere sedimentazioni testimoniano la decantazione naturale del prodotto. 

Confezionato per:
Laboratorio Niko Romito Srl Via degli Artigiani 20, Castel di Sangro AQ nello stabilimento di Ursini srl Via S.Maria la Nova, 12 Fossacesia CH.