Panettone Milanese basso

La forma bassa dell’autentica tradizione milanese è il suo tratto distintivo.
Impreziosito da pregiati cubetti di cedro Diamante, morbida uvetta sultanina e deliziosi scorzoni canditi di arance siciliane.
Tre impasti, il segreto del lievito ‘Madre’, tre giorni di lievitazione lenta e il caratteristico taglio a ‘stella’ sulla superficie: sapore e storia si intrecciano.