Fornitore: Icam Cioccolato
Vanini 80 Years Anniversary Collection
Descrizione
Nell’anno in cui l’azienda celebra 80 anni di storia, rinnova il racconto del cioccolato attraverso le tavolette fondenti monorigine, ricette ad alto valore sensoriale e referenze pensate per trasformare il momento della degustazione in un’esperienza sempre più distintiva.
Il cacao viene raccontato non solo nella sua intensità, ma anche nelle diverse espressioni aromatiche che le origini sono in grado di offrire. Madagascar, Ecuador e Giamaica diventano così il punto di partenza di tre tavolette fondenti Monorigine, pensate per
valorizzare tre diversi profili aromatici del cacao: la nota speziata del Madagascar, il profilo fruttato dell’Ecuador e il carattere tostato della Giamaica.
Ogni tavoletta nasce da un equilibrio preciso tra origine, intensità e inclusioni, con l’obiettivo di rendere riconoscibile l’identità di ciascuna ricetta e restituire, in modo immediato ma raffinato, la ricchezza sensoriale di una materia prima straordinaria.
Provale tutte:
- Ecuador fondente 80% al gusto miele con mandorle in granella
- Madagascar fondente 80% al gusto tè chai con cristalli di caramello
- Giamaica fondente 80% con bacche di vaniglia macinate



